熱力分布驗證系統在食品殺菌中的應用
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熱力分布驗證系統在食品殺菌中的應用
? ? 熱力分布驗證系統是指在通過高溫溫度記錄儀(一種無線高溫驗證儀)測量高溫殺菌工藝中的溫度,并記錄在內的一個分析過程。通過儀器設備在高溫環境中的直接使用測量得到數據以及數據算法分析,從而得到殺菌工藝流程中熱穿透和熱分布的詳細信息。
熱力分布驗證系統的應用環境:
? ? 熱力分布驗證系統主要應用于:高溫殺菌鍋、反應釜、烘道和烘箱等惡劣環境的溫度狀況。具體如:制藥、食品飲料、醫療、貨品運輸及存儲等涉及溫度控制的行業,可用于以下設備或過程驗證或監控:
環氧乙烷滅菌,蒸汽滅菌,食品加工和生產,飲料加工和生產,制藥生產,藥品穩定性研究,高壓滅菌鍋,去熱源,巴斯德滅菌,凍干機等。
使用熱力分布驗證系統的好處:
? ? 以科學的方法協助生產企業對自身產品品質管理,HT-1000型無線型高溫溫度記錄儀是熱力分布驗證系統的理想選擇。
熱力分布驗證系統產品圖片:
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熱力分布驗證系統的算法介紹:
? ??根據用戶設置的基礎溫度值、Z值和D值,自動計算殺死率(Fo值Lethality)
統計最大,最小,平均和標準偏差
?技術參數:
型號 |
HT1000 |
測量范圍 |
-40~140°C 最高可達+140°C (0.5小時) 最高可達+135°C (1.5小時) |
測量精度 |
±0.3°C |
分辨率 |
0.01°C? |
傳感器 |
Pt1000 ,單通道 |
記錄間隔 |
10秒的倍數,由用戶自行設置 |
記錄容量 |
32000組 |
電池 |
3.6V 高溫鋰電池 |
電池壽命 |
1年(視使用頻率而異) |
標準探針尺寸 |
? 4.5X88mm,長度可定制 |
使用材料 |
316不銹鋼 |
防水等級 |
IP 68 |
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本文由溫度記錄儀、溫濕度記錄儀、溫濕度監控系統領導者-智拓儀器原創提供,轉載請注明出處:www.edoceramic.com
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