Chirashi
Chirashi
LES INGREDIENTS
Riz, avocat, samumon
avec crevettes, concombre, champignon...
Sésame grillé, lamelles d'algues nori, sauce de soja et wasabi
LA RECETTE
Dans un bol ou un plat adapté,sur un lit de riz déposez les ingrédients de votre coix coupés en dés et parsemez de graines de sésame.
Servir à température.
Au service, assaisonnez de sauce soja et parsemez de lamelles d"algues
NB : Avec du riz vinaigré ( voir vinaigre à sushi), c'est encore meilleur 😉
Itadakimas 🙏
Tsuzuku...
THE INGREDIENTS
Rice, avocado, salmon
With shrimp, cucumber, mushrooms...
Toasted sesame seeds, strips of nori seaweed, soy sauce, and wasabi
THE RECIPE
In a bowl or suitable dish, place your chosen diced ingredients over a bed of rice and sprinkle with sesame seeds.
Serve at room temperature.
When serving, season with soy sauce and sprinkle with seaweed strips.
Note : It’s even better with vinegared rice (see sushi vinegar) 😉
Itadakimas 🙏
Tsuzuku...
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